Il y a deux ans, Vincent Stiévenart étonnait les palais en sortant une première originale : de la liqueur de Chicon. 

 

Sa dernière nouveauté est toujours réalisée au départ d’un produit typiquement belge ; il s’est en effet mis en tête de distiller de la bière. Et pas n’importe laquelle : l’acool qui vient de sortir de son superbe alambic porte en effet le nom évocateur de « Bush 42 ». Comme celui de cette ambrée pipaisienne qui titre à 12 % de volume d’alcool.

Cet alcool fleure bon les épices et la banane.

ex L'Avenir.be